Evelik otu hangi yöreye aittir? Bayburt ve Erzurum illerinin mutfak kültüründe özel bir yeri olan evelik otu, genellikle kışın kurutularak tüketilen bir bitkidir. Yöreye göre evelik, labada veya kara şalgam olarak da adlandırılan evelik otu, Bayburt ve Erzurum yörelerinde mayıs sonu haziran başında yetişen bir bitkidir. Evelik otu neye faydalıdır? Özellikle hemoroid sorunlarında etkilidir. C vitamini açısından zengin olduğu için grip enfeksiyonlarıyla mücadelede oldukça etkilidir. Vücutta biriken toksinleri atmak için detoks tedavilerinde besin olarak tavsiye edilir. Bu özelliği ile karaciğer rahatsızlıklarında tüketilmesi gereken iyi bir bitkidir. Evelik otu nerede bulunur? Iğdır Ovası’nda doğada bol miktarda yetişen Evelik otu, C vitamini…
Yorum Bırak