Bamyanın salyalanmaması için ne yapmak lazım? 5. Limon suyu damlatın. Bamyanın salya akmasını önlemek için kullanabileceğiniz bir diğer etkili yöntem de üzerine limon suyu damlatmaktır. Bamyanın daha da lezzetli olmasını sağlayabilir ve pişirirken biraz limon suyu ekleyerek taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Bamya nasıl suda bekletilir? Şoklama yönteminde; öncelikle en taze, en güçlü ve eşit büyüklükteki bamya kabuklarını seçmelisiniz. Ayıklanmış bamya kabuklarını, içine deniz tuzu ve limon suyu eklediğiniz suda yarım saat bekletin. Bu işlem bamyalarınızın kararmasını ve salgılarının dışarı çıkmasını önleyecektir. Daha sonra bamyaları kaynar suda 3 dakika pişirin. Bamya sümüklenmesin diye ne yapılır? Bamyaları ayırırken başını düzgün bir şekilde kesmeye…
Yorum Bırak